Antidotum Filtr | Brazylia

Pochodzenie

Brazylia

Region

Campo das Vertentes

Obróbka

Natural

Odmiana

Catuai, mundo novo, topazio

Wypał

—

Wysokość

900 m n.p.m.

MORE GEEKY STUFF Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia Region: Campo das Vertentes Farma: San Coffee Producent: Kooperatywa San Coffee Odmiana: Catuai, mundo novo, topazio Obróbka: Natural Położenie upraw: 900 – 1200 m n.p.m. Importer ziarna: 88 Graines Zbiór: lipiec 2025 O FARMIE I PRODUCENCIE KAWY San Coffee to ewenement w Brazylii. Większość kooperatyw w tym kraju zrzesza setki lub tysiące producentów, których rola nierzadko ogranicza się jedynie do dostarczenia kawy, rach-ciach i cześć. San Coffee to tylko 20 producentów, którzy są w tym samym czasie właścicielami firmy, z równo rozłożonymi udziałami po 5%. Pracujemy z nimi od samego początku Heresy, prezentując owocowe mikroloty jak Taquaral, Campo Alegre czy Samambaia. Tym razem czas na klasyczny owoc ich pracy! O OBRÓBCE ZIAREN KAWY NA FARMIE 20 producentów, ta sama, skalibrowana między nimi, naturalna technika obróbki. Dzięki ścisłej współpracy i sztywniutkim standardom każdy z lotów jest przeprocesowany i wysuszony w niemalże identyczny sposób. A PALIMY TO TAK Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące naszych kaw, palenia czy parzenia – wal jak w dym! Pisz śmiało maila, na facebooku lub instagramie. OPINIA ROASTERA W filiżance Antidotum Filtr najbardziej klasycznie, jak się da. Kwasowość praktycznie niewidoczna, w roli szarej eminencji. Czekolada i orzechy w płynie. No wiesz o co chodzi! NASZE OPAKOWANIE Kawa spakowana jest w brązowy słoik wykonany z PET, w 100% nadający się do recyklingu lub ponownego wykorzystania. I jeśli teraz myślisz „o nie, plastik!”, to pamiętaj, że standardowe opakowania na kawę są także z plastiku (i kilku innych materiałów, przez co często są trudniejsze do przetworzenia). Myśleliśmy też o szkle, ale jest cięższe, droższe, tłucze się i, uwaga, ma taki sam lub większy (sic!) wpływ na środowisko! Plastikowy słoik okazuje się być całkiem eco-friendly, pamiętaj tylko o wrzuceniu go do odpowiedniego pojemnika, albo znajdź kreatywny sposób, by wykorzystać go w domu. A TERAZ OPIS W WERSJI PO