Brazylia Chapadao de Ferro Natural

Pochodzenie

Brazylia

Region

Minas Gerais, Chapadão de Ferro

Obróbka

Natural

Odmiana

—

Wypał

—

Wysokość

—

Minas Gerais jest tradycyjnie znane jako ojczyzna najbardziej wykwintnych brazylijskich kaw. Chapadão de Ferro - żelazny płaskowyż- zawdzięcza swoją nazwę wyjątkowemu mikroklimatowi i glebie bogatej w żelazo. Lokalnie uprawiana kawa w pełni ujawnia drzemiący potencjał pobliskiego wulkanu dzięki tradycyjnej metodzie rolniczej. Rodzina Delarisse zwraca uwagę na selekcjonowanie i ręczne zbieranie wyłącznie doskonale dojrzałych owoców, co zapewnia wyrazistą konsystencję i słodycz przy zachowaniu wyjątkowej czystości.