Kawa ziarnista bezkofeinowa Meksyk Swiss Water

Pochodzenie

Meksyk

Region

Chiapas, Veracruz, Oaxaca, Puebla

Obróbka

Swiss Water (kawa bezkofeinowa)

Odmiana

Arabica (single)

Wypał

ciemny

Wysokość

1000 m n.p.m.

Kawa bezkofeinowa o bogatym smaku i aromacie Meksyk Swiss Water to kawa ziarnista poddana naturalnemu procesowi wypłukiwania kofeiny słodką wodą. Z ziaren kawy usunięte zostaje aż 99,9% kofeiny, bez naruszenia ich smaku i aromatu! Kawa bezkofeinowa Meksyk Swiss Water palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach kolbowych, automatycznych, kawiarkach, a także we french pressie i jako tradycyjna "zalewajka". W filiżance można spodziewać się przede wszystkim słodyczy o nutach nugatu i czekolady, a także subtelnych cytrusowych smaków idealnie balansujących napar. Drzewka kawowe z których pochodzą ziarna uprawiane są na wysokościach 900 - 1100 m n.p.m. w regionach Chiapas, Veracruz, Oaxaca oraz Puebla. Duże wysokości wywierają wpływ na powolne dojrzewanie wiśni, przez co mają więcej czasu na rozwinięcie głębi i słodyczy, a także wielu pożądanych cech, których oczekujemy od kaw Speciality. Niesamowita kawa bez kofeiny Swiss Water® to proces, który wykorzystuje elementy wody, temperaturę oraz czas do tworzenia intrygującej kawy bezkofeinowej. Na początek zaczynamy od małych partii niesamowitej kawy i ekstraktu kawy zielonej. Następnie dodajemy lokalnej wody i poświęcamy odrobinę uwagi poprzez monitorowanie czasu i temperatury do momentu gdy kawa jest w 99.9% pozbawiona kofeiny. Metoda Swiss Water gwarantuje, że kawa bezkofeinowa zachowuje pełnię smaku, jednocześnie eliminując kofeinę. Proces ten jest starannie monitorowany, aby zapewnić najwyższą jakość każdego ziarna. Dzięki temu możesz cieszyć się smakiem doskonałej kawy, jednocześnie dbając o swoje zdrowie i środowisko.