Kawa ziarnista bezkofeinowa Peru Carbonic

Pochodzenie

Peru

Region

—

Obróbka

Carbonic Maceration

Odmiana

Arabika (single)

Wypał

ciemny

Wysokość

—

Kiedy dzień się kończy, a ochota na kawę dopiero zaczyna Peru Carbonic to bezkofeinowa kawa z rodzinnej plantacji Negrisa, która od ponad 15 lat działa w świecie kawy. Z ogromną dbałością czuwają nad każdym etapem – od uprawy, aż po finalne ziarno – dzięki czemu kawa pozbawiona kofeiny zachowuje pełnię smaku i aromatu, tylko bez efektu pobudzenia. W profilu smakowym wyczujesz dojrzałą gruszkę i maślany biszkopt. Kawa wypalona jest pod espresso – idealnie sprawdzi się w ekspresach automatycznych i kolbowych, czy kawiarce, dając wyrazisty napar, stanowiący też doskonałą bazę pod ulubione kawy mleczne. Niesamowita Kawa Bez Kofeiny - dowiedz się więcej o procesie Carbonic Natural W procesie Carbonic Natural®️ kofeina jest usuwana z zielonych ziaren za pomocą płynnego, naturalnego CO₂. Dwutlenek węgla przenika do wnętrza ziarna, wiąże kofeinę, a następnie trafia do parownika, gdzie oddziela się od niej i wraca do obiegu. Cykl powtarza się, aż zawartość kofeiny spadnie niemal do zera.