Kawa Indonezja Rainmaker

Pochodzenie

Indonezja

Region

Kerinci

Obróbka

natural

Odmiana

Andungsari

Wypał

jasny

Wysokość

1700 m n.p.m.

Najważniejsze informacje o kawie Wyczujesz: winogrona, truskawki, jeżynę Terroir: Bengkolan Dua Village, Kerinci, Jambi, Sumatra, Indonezja Farma: Rukun Saudara Cooperative / lokalni producenci z regionu Kerinci Producent: Abdul Aziz Thohari & Rukun Saudara Cooperative Stacja obróbki: Rukun Saudara Wysokość: 1400–1700 m n.p.m. Skład: 100% kawa, brak dodatków Gatunek: Coffea Arabica Odmiana: Andungsari, Sigararutang Metoda obróbki: Natural Lactic Punkty od Q-Gradera: 88,00 Data zbiorów: najnowszy zbiór <img alt="mapa Indonezja" data-src="/userdata/public/assets/aktualne webp 2025/mapy nowe 2025/indonezja.webp" /> Jak smakuje Indonezja Rainmaker? Indonesia Rainmaker to kawa o profilu wypełnionym ciemnymi owocami. Jej smak przywodzi na myśl gęsty sok z czerwonych owoców lub jagodową konfiturę z delikatnie winnym akcentem. W profilu sensorycznym pojawia się połączenie dojrzałych winogron, truskawek i leśnych jeżyn. Obróbka Natural Lactic nadaje kawie gładką, niemal kremową teksturę i podbija jej naturalną słodycz. Napar jest nasycony, ale nie ciężki — żywa kwasowość porządkuje profil i sprawia, że całość pozostaje czysta i zbalansowana.To kawa dla osób, które lubią wyraziste, owocowe alternatywy — soczyste i słodkie, z deserową głębią przywodzącą na myśl maślaną tartę z jagodami. <img alt="kawa Indonezja Rainmaker" data-src="/userdata/public/assets/aktualne webp 2025/Opis smaku ziarna/paczka-rainmaker.webp" /> Indonezja Rainmaker do alternatyw - przyjrzyj się jej Poznaj region Kerinci na Sumatrze Ziarna Indonesia Rainmaker dojrzewają u stóp wulkanu Mount Kerinci na Sumatrze. Połączenie żyznej, wulkanicznej gleby i wysokości do 1700 m n.p.m. pozwala ziarnom kumulować dużą dawkę naturalnej słodyczy. Za produkcję odpowiada Abdul Aziz Thohari oraz grupa Rukun Saudara. Ich celem było odcięcie się od typowej dla tego regionu „ziemistości” na rzecz czystego, nowoczesnego i owocowego profilu, który kojarzy się raczej z Afryką niż klasyczną Indonezją. Region Kerinci to dom dla P