Kafar

KOLUMBIA LAUREANO GÓMEZ - honey

★★★★★★★★★★Brak recenzji — bądź pierwszy

W filiżance

guava|czereśnie|cukier muscovado

Najlepsza do

przelew

Pochodzenie: Kolumbia
Region: Nariño
Obróbka: Honey
Odmiana: Gesha
Wypał: jasny
Wysokość: —

Profil sensoryczny:guava, czereśnia, muscovado. Ta wyjątkowa Gesha z farmy Alta Clara ma elegancki, wielowarstwowy profil flavour z wyraźnymi nutami guavy, czereśni i cukru muscovado. Trafiła do naszej oferty dzięki Adamowi Lasce — współwłaścicielowi palarni KAFAR — który wylicytował ją podczas aukcji La Mejor Taza de Nariño, po wcześniejszym udziale jako sędzia w konkursie wyłaniającym najlepsze kawy tego regionu. To kawa o niezwykle wyrafinowanym charakterze, doskonale oddająca potencjał wysokogórskich upraw Nariño. Rekomendujemy ją przede wszystkim do metod przelewowych.

Recenzje

Jeszcze nie ma recenzji. Twoja może być pierwsza.

✍️

Zaloguj się, aby ocenić tę kawę.